Bubbles Time: Von Prosecco bis Champagner mit Christian Hiery von Rebensache

Es prickelt, es perlt, es begeistert! Begib dich mit uns auf eine genussvolle Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Schaumweine. Ob elegant, fruchtig oder knochentrocken, erlebe die Vielfalt von Prosecco, Winzersekt und Champagner.

Über die Veranstaltung

Ob Champagner, Crémant, Cava oder Winzersekt – in diesem Seminar widmen wir uns der schäumenden Vielfalt im Glas. Lerne, was die verschiedenen Schaumweinstile unterscheidet, welche Herkünfte besonders spannend sind und wie Qualität im Glas erkennbar wird.

Wir starten stilvoll mit einem Glas zur Begrüßung und verkosten im Anschluss sieben verschiedene Schaumweine aus aller Welt. Das erwartet dich:

• die wichtigsten Herstellungsverfahren im Vergleich: traditionell vs. Tankgärung
• was Begriffe wie Brut, Extra Dry oder Zero Dosage bedeuten
• spannende Einblicke in Herkunft, Terroir und Stilistik
• Schaumwein-Typen von elegant und mineralisch bis fruchtig und verspielt
• Tipps für Foodpairing und Lagerung

Ob als Einstieg oder für Fortgeschrittene – alle prickelbegeisterten Gäste sind willkommen. Wasser und passende Snacks (z. B. Käse, Cracker, Oliven) begleiten das Tasting.

Preis: 68,00 €

Hinweis: Gemäß § 9 JuSchG keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.